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BOHOBOCO  Coffee & White Flowers 咖啡白花

 

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若有人到說要找尋純粹咖啡作品,

手邊有的香水,疝特可能會推薦他嘗試這款,有如拿鐵咖啡氣息的作品。

BOHOBOCO  Coffee & White Flowers聞起來非常渾厚紮實,

上皮膚後溫暖且強烈,氣味生動且活潑,像是一杯真的全糖拿鐵咖啡一樣,

令人振奮且心滿意足的氣味(如果你愛喝甜的話)。

 

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一開頭瞬間有股類似烘培栗子的堅果類香氣,非常引人入勝,

但很快地就會表現出濃烈且純粹的拿鐵咖啡香味,非常令人驚豔的還原度。

這杯咖啡彷彿在手中冒著蒸氣一般,令人食指大動。

甜味在皮膚加溫會不斷的放大,並融入一點點蘭姆酒香提味,

讓整杯咖啡有如奶酒一般的可口與滑順感。

 

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蘭姆酒短暫點綴後,中後段的香草甜味終於逐漸的勝過咖啡自身的香氣,

在此並點綴一點點的可可粉香味,於是跟先前的奶酒說再見。

氣味變得比較類似咖啡口味的蛋糕,甚至有點像似提拉米蘇的感覺,

同時這段氣味也讓人覺得類似L'Artisan Parfumeur Noir Exquis美食的表現方式。

 

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其實疝特並沒有感受到太多的白花氣息,大部分在各種咖啡與美食香氣間轉換,

白花的氣味只有在後段的咖啡香草間,體會到些許帶乳霜感的木蘭氣味,

也不是國外所說的茉莉香氣。

最後的Coffee & White Flowers在溫暖甜蜜的可可香草做為結尾。

 

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整體是一款品質精良且有趣的美食調作品,

從一開始的堅果香氣引爆出咖啡,慢慢成奶酒,

緊接著多了可可粉化作提拉米蘇,最後變為香草。

多麼有趣的美食旅程,喜歡咖啡或是美食調的應該好好列入收藏。

 

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疝特:想偷懶時噴上他就對了,好療癒人心。

 


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