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Maison Crivelli Bois Datchaï 緋莓燻木
“在原始森林深處採摘莓果的休息時間,
飲用著一口充滿煙燻與辛香料的熱紅茶。”
Thibaud Crivelli先生,這是多麼奢侈的體驗啊,
在原始身林深處還隨身攜帶熱紅茶,肯定走得很辛苦吧XD
疝特覺得Bois Datchaï 在所有MC作品之中,是層次處理得最為豐富的。
開頭有著精油感十足的精醇雪松,
帶出雪松乾燥輕薄,且蒼白微粉的木質香氣,
並混和著一點微酸且香甜多汁的黑醋栗果實香氣。
水果與木頭比例搭配的極佳,呈現出明亮有活力的開頭,
不會過於甜膩,同時也平衡了木質通常較為乾燥的印象。
慢慢的鮮明果香逐漸冷靜下來,由主角轉為配角,陪襯於雪松之後。
木香之中帶有淡淡的果香,配合中調逐漸浮現的溫熱茶香,
黑醋栗木頭替茶香帶來了一點煙燻感,使得茶湯的焙感顯得更為溫潤且沉穩,
為整段作品最精緻且迷人的部分。
煙燻感隨著體溫是越發明顯,茶湯彷彿逐漸乾燥,變為深褐色。
此時氣味呈現出乾茶葉混和焚香般的香感,並伴隨基底廣藿香的土壤氣味,
讓味道變得更為渾厚紮實,帶出一股溫暖且安心的感覺。
若開頭的鮮明黑醋栗為白色,那麼後段的茶湯焚香便是黑色,
短時間內變化的氣味感受,形成一種強烈的對比,
同時也是一個有趣的體驗。
疝特:每個人都有不想被別人看的黑暗面, 卻用光明面來包裝自己, 但同時窺視著別人。
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